Tabla de contenido:
- Cómo teñir huevos en una olla instantánea
- Suministros necesarios
- Instrucciones paso a paso
- Paso 1: preparar jarras de pinta
- Paso 2: agregue la mezcla de tinte
- Paso 3: cocinar huevos
Cuando escuchamos que podía cocinar y colorear sus huevos de Pascua al mismo tiempo, sabíamos que teníamos que probarlo por nosotros mismos. Combinamos nuestros métodos favoritos para teñir los huevos de Pascua con las formas más fáciles de cocinar huevos y poner a prueba la teoría. El veredicto está en: ¡Puedes cocinar y teñir los huevos de Pascua en una olla instantánea, en solo 6 minutos! Y sí, ¡la cocina de prueba Better Homes & Gardens lo aprobó!
Cómo teñir huevos en una olla instantánea
Suministros necesarios
- Jarras de conservas
- vinagre blanco
- Agua
- Colorante alimentario líquido
Instrucciones paso a paso
Siga estas sencillas instrucciones para teñir los huevos de Pascua en una olla instantánea. Debe tomar unos 6 minutos para teñir y cocinar una docena de huevos.
Paso 1: preparar jarras de pinta
Para teñir los huevos en una olla instantánea, necesitarás varios frascos de vidrio para conservas (usamos cuatro a la vez). Descubrimos que el colorante alimentario tradicional (a diferencia del colorante alimentario natural o los colorantes naturales para huevos de Pascua) funcionaba mejor para este método de teñido de huevos, dando un color intenso en un corto período de tiempo. Y como no queríamos preocuparnos por manchar nuestra olla instantánea (o todo lo que cocinamos después), colocamos jarras de cerveza directamente dentro de la olla instantánea.
El uso de jarras de cerveza también le permite teñir varios colores de huevos a la vez. Descubrimos que podíamos colocar cuatro frascos de cerveza de boca ancha en nuestro Instant Pot de 8 cuartos, pero la cantidad de frascos que se ajustan cómodamente variará según el estilo de frascos que use y el tamaño de su Instant Pot. El proceso de cocción y teñido es tan rápido que podrías hacer dos series en menos de media hora, así que no te preocupes si no encajan todas a la vez.
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Paso 2: agregue la mezcla de tinte
Antes de poner los frascos en su olla instantánea, llene cada frasco con la mezcla de tinte, huevos y agua. Agregue 2 cucharadas de vinagre blanco y al menos 10-12 gotas de colorante líquido para alimentos en cada frasco, luego llene cada frasco con huevos crudos. (Debería poder colocar 2-3 huevos en cada frasco). Llene cada frasco con suficiente agua para cubrir los huevos.
Tres maneras fáciles de cocinar huevos en una olla instantánea
Paso 3: cocinar huevos
Coloque una rejilla corta en el fondo de su olla instantánea, para evitar que los frascos se asienten directamente en la superficie inferior de la olla, y agregue una taza de agua. Coloque sus jarras de cerveza en el estante, cierre la tapa y configúrelo en liberación natural. Cocine a alta presión durante 6 minutos, luego deje que el vapor se libere naturalmente durante 6 minutos. Tenga cuidado al quitar los frascos, estarán calientes y necesitará usar un guante para horno. Retire los huevos y sumerja cada uno en agua helada para enfriar, luego deje secar. Puede almacenar huevos de Pascua cocidos teñidos hasta por una semana en el refrigerador.
