Sopa de pollo con fideos y verduras | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 latas de 14 onzas de caldo de pollo
• 1 lata de 10.75 onzas de crema de pollo condensada
• 1 taza de agua
• ½ cucharadita de tomillo seco, triturado
• ⅛ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 2 patas de pollo medianas con porciones de muslo (1 1/4 libras en total), sin piel
• 1 taza de zanahorias en rodajas (2 medianas)
• ¾ taza de cebolla picada
• ½ taza de apio en rodajas (1 tallo)
• 1 hoja de laurel
• 4 onzas de fideos anchos secos (aproximadamente 2 tazas)
• ½ taza de guisantes congelados

Direcciones

• Paso 1

  En una olla de 4 cuartos, combine el caldo, la sopa, el agua, el tomillo, la sal y la pimienta. Agregue las patas de pollo, zanahorias, cebolla, apio y laurel. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, cubierto, durante 30 a 40 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén tiernas.

• Paso 2

  Retire el pollo de la sartén; enfriar un poco. Deseche la hoja de laurel. Vuelva a hervir la mezcla de caldo; agregue fideos y guisantes congelados. Cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que los fideos estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Retire el pollo de los huesos; descartar huesos. Triturar o picar la carne; revuelva en la sopa. Dejar enfriar. Divida la sopa entre frascos de dos cuartos. Abroche las tapas; adjunte instrucciones para servir sopa a los frascos.

Regalalo!

Agregue la sopa a un frasco con un tapón de rosca. Envuelva el frasco con una toalla y cinta. Inserte una etiqueta de regalo personalizada.

información nutricional

Por porción: 223 calorías (2 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 64 mg de colesterol, 1063 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcar, 16 g de proteína.