Mezcla de fiesta de maíz y caramelo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 tazas de palomitas de maíz reventadas
• 2 tazas de cereal de trigo o salvado cuadrado
• 1 ½ tazas de pretzels pequeños o palitos de pretzel
• 1 ½ tazas de mitades de nuez
• ¾ taza de azúcar morena
• 6 cucharadas de mantequilla (sin sustitutos)
• 3 cucharadas de jarabe de maíz de color claro
• 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de vainilla
• Pizca de pimienta roja molida

Direcciones

• Paso 1

  Caliente el horno a 300 grados F. Retire todos los granos sin reventar de las palomitas de maíz. Combine palomitas de maíz, cereales, pretzels y nueces en una sartén para hornear o asar de 17x12x2 pulgadas.

• Paso 2

  Mezcle el azúcar morena, la mantequilla y el jarabe de maíz en una cacerola mediana. Cocine y revuelva con una cuchara de madera a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine sin revolver por 5 minutos más.

• Paso 3

  Retire la sartén del fuego. Agregue las especias para pastel de calabaza, bicarbonato de sodio, vainilla y pimiento rojo. Vierta sobre la mezcla de palomitas de maíz en la sartén, revolviendo suavemente para cubrir. Hornee por 15 minutos. Revuelva la mezcla; hornee 5 minutos más. Extienda la mezcla de caramelo de maíz en un pedazo grande de papel de aluminio con mantequilla para enfriar. Romper en pedazos. Almacenar bien tapado hasta 1 semana. Hace alrededor de 8 tazas.

información nutricional

Por porción: 221 calorías, (4 g de grasa saturada, 12 mg de colesterol, 237 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de proteína.