Hamburguesas asiáticas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 cucharadas de salsa hoisin
• 1 cucharada de cebolla finamente picada
• 1 cucharadita de polvo chino de cinco especias
• ¼ cucharadita de pimiento rojo picado
• 1 libra de carne molida de res 95% magra
• 8 onzas de carne de cerdo molida
• Aceite en aerosol antiadherente
• 6 rodajas de 1 1/2 a 3/4 pulgadas peladas piña fresca o enlatada
• 6 rodajas de 1/2 pulgada de cebolla roja
• 6 bollos de hamburguesa de trigo integral, partidos y tostados
• ½ taza de vainas de guisantes de nieve, cortadas y cortadas a la mitad a lo largo

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón muy grande, combine los primeros cuatro ingredientes (a través de pimiento rojo triturado). Agregue carne molida de res y cerdo; mezclar bien. Forme seis empanadas de 1/2 pulgada de grosor.

• Paso 2

  Cubra una asadera con aceite en aerosol; calentar a fuego medio-alto. Agregue la piña y la cebolla roja; cocine de 4 a 6 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Retirar de la sartén. Agregue las empanadas a la sartén a la parrilla; cocine de 10 a 13 minutos o hasta que esté listo (160 ° F), volteándolo una vez.

• Paso 3

  Sirva hamburguesas en bollos con piña, cebolla roja y chícharos.

información nutricional

Por porción: 382 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 74 mg de colesterol, 412 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 15 g de azúcar, 28 g de proteína.