Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- INSTRUCCIONES ANTICIPADAS:
- PIE DE LATTICE EN UNA TARRA:
- Pastel empanado en una jarra:
- información nutricional
- Pastelería
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 ° F. Preparar pasteles. Divide la porción de dos tercios en seis porciones iguales. Coloque una porción en cada uno de los seis frascos para conservas de boca ancha de 1 taza. Presione la masa de manera uniforme sobre el fondo y los lados de cada frasco. Ponga los frascos a un lado.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega manzanas; cocine por 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1/2 taza de azúcar, la harina y la sal. Cocine hasta que espese un poco. Retírelo del calor. Doblar en frambuesas. Con una cuchara, vierta 1/2 taza de la mezcla de frutas en cada frasco forrado de masa.
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle el tercio restante de la masa en un círculo de 13 pulgadas. Con un cortador redondo de 4 pulgadas, corte seis círculos de masa. Usando un cortador pequeño, corte la forma deseada en el centro de cada círculo.
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Coloque un círculo de masa sobre la mezcla de frutas en cada frasco. Presione la masa alrededor del interior del borde del frasco. Cepille ligeramente la masa y el recorte con leche; Coloque el recorte sobre la masa, presionando suavemente. Espolvorea la masa con azúcar glas. (Alternativamente, corte las formas deseadas del círculo de pastelería y coloque las formas sobre la mezcla de frutas. Cepille las formas con leche y espolvoree con azúcar).
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Coloque los frascos en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas. Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que la masa esté dorada. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
INSTRUCCIONES ANTICIPADAS:
Prepárese como se indica en el Paso 4. Coloque los frascos en un recipiente cubierto o en una bolsa de plástico con cierre. Congelar hasta por tres meses. Descongele en el refrigerador durante la noche. Hornee como se indica en el Paso 5.
PIE DE LATTICE EN UNA TARRA:
Prepárese según las indicaciones, pero en lugar de cortar círculos de masa, corte la masa en tiras de 3/8 de pulgada de ancho. Corte las tiras en longitudes de 4 pulgadas. Coloque tres tiras de hojaldre paralelas al llenar cada frasco. Dale a cada frasco un cuarto de vuelta. Arregle tres tiras de masa más perpendiculares a las primeras tiras. Recorte las tiras incluso con frasco. Con los dedos, presiona las tiras en la masa dentro del borde del frasco. Pincelar con leche y espolvorear con azúcar glas. Hornee según las indicaciones.
Pastel empanado en una jarra:
Prepárelo como se indica en el Paso 2. En lugar de cubrir con la masa, mezcle en un tazón pequeño 1/3 taza de avena arrollada, 1/3 taza de harina para todo uso, 1/4 taza de azúcar moreno, sal y canela molida. . Con una licuadora de repostería, corte 3 cucharadas de mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Agregue 2 cucharadas de nueces picadas o almendras. Espolvorea la mezcla de avena de manera uniforme sobre la presentación de fruta en cada frasco. Hornee según las indicaciones. POR PIE: 595 calorías, 28 g de grasa total (12 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans), 39 mg de col., 418 mg de sodio, 82 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 6 g de pro. INTERCAMBIOS: 1 fruta, 4 1/2 otros carbohidratos, 6 grasas
información nutricional
Por porción: 586 calorías (11 g de grasa saturada, 5 g de grasa poliinsaturada, 8 g de grasa monoinsaturada), 31 mg de colesterol, 498 mg de sodio, 77 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 30 g de azúcar, 6 g de proteína.Pastelería
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. Usando una licuadora de pastelería, corte la manteca y la mantequilla hasta que los trozos estén del tamaño de un guisante. Espolvorea 1 cucharada de agua sobre parte de la mezcla de harina; tirar con un tenedor. Empuje la masa humedecida al costado del tazón. Repita la mezcla de harina humectante, 1 cucharada de agua a la vez, hasta que la mezcla de harina se humedezca. Reúna la mezcla de harina en una bola, amasando suavemente hasta que se mantenga unida. Divida la masa en dos porciones: un tercio de la masa y dos tercios de la masa.
