Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Con un cuchillo de sierra, corta la parte superior redondeada de cada cupcake.
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Retira el revestimiento original de cada cupcake y deséchalo. Coloca los cupcakes con el lado cortado hacia abajo en nuevos revestimientos para cupcakes.
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Arme su bolsa de tubería con la punta decorativa. Llena la manga pastelera con glaseado de crema de mantequilla. Mantenga su bolsa en un ángulo de 90 grados contra la magdalena. La punta debe estar a 1/16 de pulgada de la superficie de la magdalena. Trabajando desde la parte inferior con una presión constante, aprieta y retira la bolsa para que parezca piel. Continúa hasta que toda la magdalena esté cubierta.
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Para las orejas, corte una galleta Madeleine en tercios con un cuchillo de sierra. Use las dos piezas externas para las orejas y presione en su posición sobre el pastelito. Para la nariz, corte los trozos rojos de caramelo por la mitad y colóquelos en la cara. Presione los ojos de caramelo comprados en su posición sobre la cara.
Consejos
Bolsa de tubería de cuchillo dentada o bolsa de plástico con cremallera de un galón, hierba o punta de decoración de piel, molde para panecillos
Glaseado básico de mantequilla
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Poco a poco agregue 2/3 de taza de azúcar en polvo, batiendo bien. Poco a poco agregue 2 cucharadas de la leche y la vainilla. Poco a poco, agregue las 2 tazas restantes de azúcar en polvo hasta que quede suave. Si es necesario, agregue suficiente leche restante, 1 cucharadita a la vez, para alcanzar una consistencia uniforme.
