Semillas de calabaza tostadas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tazas de semillas de calabaza crudas
• 1 cucharada de aceite de cocina
• ½ cucharadita de sal

Direcciones

• Paso 1

  Enjuague las semillas de calabaza hasta que la pulpa y las cuerdas se laven; desagüe.

• Paso 2

  Extienda las semillas en una fuente de horno encerada de 15x10x1 pulgadas. Dejar reposar durante 24 a 48 horas o hasta que se seque, revolviendo ocasionalmente. En un tazón mediano combine las semillas de calabaza, el aceite de cocina y la sal.

• Paso 3

  Precaliente el horno a 325 grados F. Retire el papel encerado del molde para hornear. Regrese las semillas a la sartén. Hornee, sin cubrir, de 30 a 35 minutos hasta que estén ligeramente tostadas y crujientes, revolviendo dos veces. Dejar enfriar sobre toallas de papel. Hace 2 tazas

Consejos

Use semillas de calabazas de tarta o una calabaza tallada. no uses semillas de calabazas blancas decorativas. Seleccione semillas pequeñas: las semillas más grandes aparecerán en el horno y serán duras.

información nutricional

Por porción: 202 calorías (3 g de grasa saturada, 8 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 152 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 9 g de proteína.