Albóndigas de pavo criolla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 huevo, ligeramente batido
• ¾ taza de pimiento rojo finamente picado
• ½ taza de avena cocida de cocción rápida
• ½ taza de cebolla picada
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de condimento italiano seco, triturado
• 1 cucharadita de mezcla de condimento de ajo y hierbas sin sal
• 1 cucharadita de condimento criollo
• 2 dientes de ajo picados
• 1 libra de pavo molido crudo o pollo molido

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 ° F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas. En un tazón grande combine los primeros nueve ingredientes (a través del ajo). Añadir pavo; mezclar bien.

• Paso 2

  Forme la mezcla de pavo en 30 albóndigas. Coloque las albóndigas en una sola capa en el molde para hornear preparado.

• Paso 3

  Hornee, sin cubrir, aproximadamente 25 minutos o hasta que esté listo (165 ° F). *

Instrucciones anticipadas:

Prepárese como se indica en el Paso 2. Cubra y enfríe hasta 24 horas. Destape y hornee como se indica en el Paso 3.

* Consejo de cocina de prueba:

El color interno de una albóndiga no es un indicador de cocción confiable. Una albóndiga de pollo cocinada a 165 ° F es segura, independientemente del color. Para medir la cocción de una albóndiga, inserte un termómetro de lectura instantánea en el centro de la albóndiga.

información nutricional

Por porción: 33 calorías, (0 g de grasa saturada, 19 mg de colesterol, 37 mg de sodio, 2 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 3 g de proteína.