- 1/2 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 2 onzas de chocolate semidulce, derretido y enfriado
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1-1 / 3 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de trozos de chocolate semidulce en miniatura
- 1 receta de glaseado de decoración
1. En un tazón mediano, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante aproximadamente 30 segundos.
2. Agregue el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir hasta combinar.
3. Batir el huevo, el chocolate derretido y la vainilla.
4. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Agregue la harina restante y los trozos de chocolate.
5. Forme la masa en dos rollos de 12 pulgadas de largo. Envuelva los rollos en papel encerado; enfriar en el refrigerador al menos 2 horas o hasta 24 horas.
6. Corte la masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque las rebanadas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
7. Hornee las galletas en un horno a 375 grados F aproximadamente 7 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre; guay.
8. Con una cuchara, coloque el glaseado de decoración en una bolsa de decoración con punta de escritura o punta estriada. Coloca glaseado en las arañas de varios tamaños u otras formas de Halloween en las galletas. Deje reposar las galletas hasta que se establezca la formación de hielo. Hace 90 galletas.
Decoración de hielo
