Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Descongele el pescado, si está congelado. Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol; dejar de lado. Enjuague el pescado; séquelo con toallas de papel. Cortar el pescado en tiras de 3x1 pulgadas.
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Vierte las 2/3 tazas de leche en un plato poco profundo. Coloque la harina en otro plato poco profundo. En un tercer plato poco profundo, mezcle las migas de pan, 2 cucharadas de la mezcla de aderezo para ensalada, 1/4 cucharadita de mostaza seca y la pimienta. Agregue la mantequilla derretida hasta que se combine (si es necesario, use los dedos para romper los grumos).
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Sumerja el pescado en la 2/3 taza de leche; cubra ligeramente con harina. Sumerja nuevamente en la leche; cubra ligeramente con la mezcla de pan rallado. Coloque el pescado en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
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Mientras tanto, para mojar la salsa, en un tazón pequeño combine la crema agria, el aderezo de mayonesa, 2 cucharadas de leche, la mezcla restante de aderezo para ensalada y el 1/4 de cucharadita de mostaza seca restante. Agregue leche adicional, si es necesario, para alcanzar la consistencia deseada. Sirva el pescado con salsa para mojar.
información nutricional
Por porción: 330 calorías, (6 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 80 mg de colesterol, 1051 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar, 23 g de proteína.
