Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Aros de cebolla picantes:
- Anillos de cebolla dulces y salados:
- información nutricional
Ingredientes
Direcciones
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Para la masa, en un tazón mediano mezcle la harina, la leche, el huevo, la 1 cucharada de aceite y la 1/4 cucharadita de sal. Usando un batidor rotatorio, batir hasta que esté suave.
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En una freidora con mucha grasa o en una sartén grande y profunda, caliente 1 pulgada de aceite a 365 grados F. Con un tenedor, sumerja los aros de cebolla en la masa; drene el exceso de masa. Freír los aros de cebolla, unos a la vez, en una sola capa en aceite caliente durante 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo una o dos veces con un tenedor para separar los aros. Retire los anillos del aceite; escurrir sobre toallas de papel. Espolvorea con sal adicional.
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Rinde 6 porciones de aperitivo.
Aros de cebolla picantes:
Freír los aros de cebolla como se indicó anteriormente, excepto que se omita espolvorear con sal adicional. En un tazón pequeño mezcle 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta de cayena. Espolvorea sobre los aros de cebolla fritos y sirve de inmediato.
Anillos de cebolla dulces y salados:
Freír los aros de cebolla como se indicó anteriormente, excepto que en un tazón pequeño apto para microondas combine 3 cucharadas de miel y 1 cucharadita de romero fresco finamente cortado. Cocine al 100 por ciento de potencia (alta) aproximadamente 30 segundos o hasta que se caliente por completo. Rocíe sobre aros de cebolla salados. Servir inmediatamente.
información nutricional
Por porción: 301 calorías (4 g de grasa saturada, 8 g de grasa poliinsaturada, 9 g de grasa monoinsaturada), 37 mg de colesterol, 222 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de azúcar, 4 g de proteína.
