Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrasa y enharina ligeramente un molde para pastel redondo de 9 pulgadas o un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
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En un tazón grande, mezcle los primeros seis ingredientes (a través de la sal). Agregue leche, aceite y vainilla. Batir con una batidora a fuego lento hasta que se combinen. Batir en medio 2 minutos. Agregar huevo; batir 2 minutos más. Distribuir la masa en el molde preparado.
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Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 10 minutos. Retira el pastel del molde. Mientras aún está caliente, extienda la parte superior con crema de malvavisco y espolvoree con migajas de galleta o espolvoree con cacao en polvo adicional. Dejar enfriar sobre una rejilla.