Pizza de pita mexicana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 rondas de pan de pita integral, divididas horizontalmente
• 1 taza de queso cheddar rallado (4 onzas)
• 1 receta de 2 tazas de mezcla de carne mexicana (ver www.bhg.com), descongelada
• 1 lata de 4 onzas de pimientos verdes picados en cubitos, escurridos
• Queso cheddar rallado
• Lechuga picada
• Tomate picado
• Crema agria láctea (opcional)
• Cilantro cortado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Coloque las pitas en una bandeja para hornear grande sin engrasar; No se superpongan. Divida la 1 taza de queso en partes iguales entre las pitas. Coloque la mezcla de carne sobre el queso. Espolvorear con chiles.

• Paso 2

  Hornee, sin tapar, en un horno de 425 grados F durante 10 a 15 minutos o hasta que se caliente y el queso se derrita. Para servir, cubra con queso adicional, lechuga, tomate y, si lo desea, crema agria y cilantro. Rinde 6 porciones.

información nutricional

Por porción: 284 calorías (7 g de grasa saturada, 48 mg de colesterol, 647 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 18 g de proteína.