Carne mexicana y tortillas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 tortillas de maíz de 6 pulgadas
• 1 paquete de 17 onzas de carne de res refrigerada con jugos
• 1 lata de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
• 1 pimiento verde dulce, cortado en tiras
• 1 lima, cortada en gajos
• Crema agria láctea (opcional)
• Ramitas de cilantro fresco (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Envuelva las tortillas en toallas de papel aptas para microondas. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) de 45 a 60 segundos o hasta que esté caliente. Cubrir; dejar de lado.

• Paso 2

  Microondas de carne de res de acuerdo a las instrucciones del paquete. Mientras tanto, coloque los tomates sin escurrir en una cacerola pequeña; calentar a través.

• Paso 3

  Retire la carne, reservando los jugos. Cortar en rodajas. Sirva sobre tortillas calientes con tomates y tiras de pimiento verde. Pase las rodajas de limón, la crema agria y el cilantro. Rocíe los jugos reservados. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 319 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 64 mg de colesterol, 857 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 7 g de azúcar, 27 g de proteína.