Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- El día antes:
- Día de la puerta trasera:
- Plantear sugerencias:
- *Propina:
- información nutricional
- Glaseado cremoso de vainilla
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
El día antes:
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En una cacerola mediana combine la mantequilla y el chocolate sin azúcar. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita; enfriar un poco. Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo la hoja sobre los bordes de la bandeja. Papel de grasa; pon la sartén a un lado
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Agregue el azúcar a la mezcla de chocolate. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo con una cuchara de madera después de cada adición solo hasta que se combinen. Agregue la vainilla. En un tazón pequeño, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de chocolate, revolviendo solo hasta que se combine. Agregue trozos de chocolate semidulce. Vierta la masa en el molde para hornear preparado, extendiendo uniformemente.
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Hornee por 18 minutos. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Usando los bordes de la lámina, saque los brownies de la sartén. Usando un cortador de galletas de 3 a 4 pulgadas u otro cortador de galletas, corte los brownies. (O corte los brownies en rectángulos).
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Con una cuchara, vierta el glaseado de vainilla cremoso en una bolsa de decoración con una pequeña punta redonda. Coloca glaseado sobre brownies para decorar. Dejar reposar hasta que el glaseado esté listo.
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En un recipiente de almacenamiento, coloque brownies entre hojas de papel encerado. Cubra bien y deje reposar a temperatura ambiente durante la noche. *
Día de la puerta trasera:
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Lleve los brownies en un recipiente a temperatura ambiente.
Plantear sugerencias:
Para usar los trozos de brownie, desmenuzar los trozos gruesos. Coloque aproximadamente un tercio de las sobras en un frasco de conservas de 1 cuarto de galón. Coloca un glaseado adicional sobre la capa de brownie. Repita la estratificación dos veces más. Si lo desea, cubra la última capa de glaseado con chispas de chocolate. Selle la jarra y deje reposar a temperatura ambiente durante la noche. * Día de la puerta trasera: Lleve la jarra a temperatura ambiente. Use una cuchara para sacar porciones.
*Propina:
Para un almacenamiento más prolongado, almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 628 calorías (20 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 9 g de grasa monoinsaturada), 111 mg de colesterol, 189 mg de sodio, 77 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 59 g de azúcar, 7 g de proteína.Glaseado cremoso de vainilla
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande combine la manteca y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Poco a poco agregue 3/4 de taza de azúcar en polvo. Batir en 2 cucharaditas de leche. Poco a poco agregue 3/4 de taza de azúcar en polvo adicional. Si es necesario, agregue leche adicional, 1 cucharadita a la vez, para obtener un glaseado de consistencia de tubería.
