Aperitivos secos de chutney de arándanos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de arándanos secos
• ¼ taza de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado
• ¾ taza de chutney de mango
• Queso suave o queso crema
• rodajas de manzana
• Baguette tostado en rodajas o galletas saladas

Direcciones

• Paso 1

  Combine los arándanos secos, el agua, el azúcar y el jengibre en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Cubrir y retirar del fuego. Dejar reposar por 15 minutos.

• Paso 2

  Corta cualquier trozo grande de chutney de mango. Agregue la salsa picante a la mezcla de arándanos. Cubra y enfríe al menos 2 horas.

• Paso 3

  Sirva el chutney de arándano con queso suave o queso crema, rebanadas de manzana y galletas saladas, o con rebanadas de baguette tostadas. Rinde aproximadamente 1-1 / 3 tazas de chutney (veintiuna porciones de 1 cucharada).

Consejos

Refrigere la salsa picante, cubierta, hasta 2 días.

información nutricional

Por porción: 37 calorías, 2 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.