Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
En un tazón pequeño, combine la mostaza seca, el comino y la pimienta negra. Recorte la grasa del asado. Si es necesario, corte el asado para que quepa en una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. Espolvorea el asado uniformemente con la mezcla de mostaza seca. Coloque el asado en la olla. Agregue el agua a la olla.
-
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 9 horas o a fuego alto durante 4 a 4-1 / 2 horas. Mientras tanto, prepare los pepinos Dilled. Si usa la configuración de calor bajo, cambie a la configuración de calor alto. Agregue pimientos dulces y pimientos de plátano a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine por 30 minutos más.
-
Retire la carne de cerdo de la olla. Usando dos tenedores, desmenuzar la carne de cerdo. Agregue el cerdo al líquido de cocción en la olla.
-
Extienda la mostaza amarilla sobre los lados divididos de los panecillos de chapata. Con una cuchara ranurada, divida la carne de cerdo entre mitades de pan. Coloque el jamón sobre la carne de cerdo. Con una cuchara ranurada, retire los pimientos de la olla y ponga la cuchara sobre el jamón. Con una cuchara ranurada, coloque los pepinos en bocadillos. Si lo desea, rocíe un poco del líquido de pepino sobre los sándwiches.
información nutricional
Por porción: 294 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 72 mg de colesterol, 498 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 4 g de azúcar, 28 g de proteína.Pepinos Dilled
Ingredientes
Direcciones
-
En un tazón grande, mezcle el vinagre, la mayonesa, el eneldo y la sal. Cortar en rodajas finas los pepinos; agregue a la mezcla de mayonesa con las rodajas de cebolla roja. Mezcle para cubrir. Cubra y enfríe durante 2 a 4 horas antes de servir. Hace alrededor de 4 tazas.
