Pavo con salsa de arándanos | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 lata de 16 onzas de salsa de arándanos enteros
½ taza de salsa de tomate
¼ taza de mermelada de naranja
2 cucharadas de jugo de naranja
1 cucharada de cebolla picada seca
2 - 2.5 libras de pechuga de pavo en rodajas totalmente cocida, cortada a 1/4 de pulgada de grosor

Paso 1
En un tazón mezcle la salsa de arándano, la salsa de tomate, la mermelada de naranja, el jugo de naranja y la cebolla. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta por 24 horas.
Paso 2
Coloque las rebanadas de pavo en una fuente para hornear rectangular de 2 cuartos. Cubrir con papel de aluminio; enfriar en el refrigerador hasta por 24 horas. (Salsa picante y pavo por separado).
Paso 3
Antes de servir, hornee el pavo, cubierto, en un horno a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que se caliente.
Etapa 4
Mientras tanto, en una cacerola mediana calienta la mezcla de arándanos hasta que esté caliente. Para servir, use una espátula ranurada para transferir el pavo a una fuente de servir caliente. Coloca un poco de la salsa sobre las rebanadas de pavo en el plato. Sirve la salsa restante en un tazón. Rinde 12 porciones.