Repollo y papas gratinadas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla, suavizada
• 1 ½ libra de papas doradas Yukon, en rodajas finas
• 1 repollo mediano, sin corazón y rallado
• ½ taza de Gruyère rallado
• 1 ½ tazas de crema batida
• 2 cucharadas de tomillo fresco picado
• 3 dientes de ajo picados
• 1 ½ cucharaditas de sal
• ½ taza de pan rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva

Direcciones

• Paso 1

  Mantequilla de 3 cuartos de galón. Plato de hornear. En dos capas, agregue las papas doradas Yukon, el repollo y el Gruyère. En un tazón combine la crema batida, el tomillo picado, el ajo y la sal; vierta sobre la col.

• Paso 2

  Cubrir; hornee a 425 ° F por 30 minutos. Descubrir; hornee 15 minutos más. Espolvorear con panko mezclado con aceite de oliva. Hornee 15 minutos más hasta que estén doradas.

información nutricional

Por porción: 312 calorías (14 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 66 mg de colesterol, 485 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 4 g de azúcar, 6 g de proteína.