Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Haga el pastel: Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas; dejar de lado.
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Con una batidora eléctrica, bata la 1/2 taza de mantequilla, manteca y azúcar granulada en un tazón grande. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue a la mantequilla batida alternativamente con el suero de leche, mezclando bien después de cada adición. Agregue las 2 cucharaditas de vainilla y luego las nueces.
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Divide la masa en partes iguales entre los 3 moldes para pasteles. Hornee durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro de cada uno salga limpio. Enfríe bien las capas de la torta en los moldes, luego conviértalas en rejillas de enfriamiento.
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Mientras tanto, prepara el glaseado: con una batidora eléctrica, bate el queso crema en un tazón grande hasta que esté cremoso y suave. Batir en la 1 taza de mantequilla. Lentamente agregue el azúcar en polvo, luego la 1 cucharada de vainilla.
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Frost capas de pastel con glaseado.