Salsa de albaricoque y romero | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de albaricoques picados o duraznos
• ¼ taza de aguacate picado
• ¼ taza de tomate picado
• ½ cucharadita de lima finamente rallada o cáscara de limón
• 2 cucharadas de jugo de lima o limón
• 1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas
• 1 cucharadita de romero fresco cortado o 1/2 cucharadita de romero seco, triturado

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón, mezcle los albaricoques o duraznos, el aguacate, el tomate, la lima o la cáscara de limón, el jugo de lima o limón, la cebolla verde y el romero. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta por 24 horas. Rinde aproximadamente 1 taza (dieciséis porciones de 1 cucharada).

información nutricional

Por porción: 37 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 3 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de proteína.