En cualquier momento calzones | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 - 5 rodajas de papa de 0.25 pulgadas de grosor
• 1 ronda de masa Calzones en cualquier momento (buscar en el Centro de recetas) o una ronda de 7 pulgadas de masa de pizza sin hornear
• Aceite de oliva

FETA Y PROSCIUTTO VARIACIÓN:

• ¼ taza de pimientos rojos asados ​​en rodajas
• 2 rebanadas de jamón serrano
• ¼ taza de queso feta desmenuzado
• ½ cucharadita de eneldo fresco cortado

RICOTTA Y VARIACIÓN DE JAMÓN:

• ¼ taza de ricota
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de cebollino cortado
• 1 ½ onza de jamón ahumado de buena calidad, en rodajas finas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 grados F. Para cada calzone, coloque las rodajas de papa en una sola capa en un plato apto para microondas. Cubra con una envoltura de plástico; respiradero. Micro-cocina a fuego alto (100% de potencia) 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos. Retire la envoltura; guay.

• Paso 2

  En una superficie ligeramente enharinada, coloque una masa redonda de calzones. Coloque capas de papas en la mitad del círculo de la masa, a una pulgada de los bordes. Para la variación de queso feta y jamón, coloque en capas los pimientos rojos dulces, jamón, queso feta y eneldo fresco. Para la variante de ricota y jamón, en un tazón pequeño combine ricota, queso parmesano y cebollín. Extienda la mezcla de ricotta de manera uniforme sobre las rodajas de papa. Cubrir con jamón.

• Paso 3

  Humedezca los bordes con agua. Dobla la masa por la mitad sobre el relleno. Sello. Coloque calzone en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o forrada con pergamino. Pincelar con aceite de oliva.

• Etapa 4

  Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén doradas. Sirve de 4 a 6.

información nutricional

Por porción: 456 calorías (7 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 46 mg de colesterol, 1372 mg de sodio, 59 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 3 g de azúcar, 18 g de proteína.