Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Consejos
- * *
- ** **
- información nutricional
- Glaseado de hielo real
- Ingredientes
- Direcciones
- Lustre Polvo Topper
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano combine la mantequilla y la manteca; batir con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar, levadura en polvo y sal. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante. Cubrir; enfríe aproximadamente 1 hora o hasta que la masa sea fácil de manejar.
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Precaliente el horno a 375 grados F. Divida la masa en tercios. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa una porción a la vez a un grosor de 1/4 de pulgada. Corte la masa con cortadores en forma de estrella de 2-1 / 2- a 5 pulgadas. Coloque los recortes de estrella en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén firmes y los fondos estén ligeramente dorados. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto. Transfiera cookies a bastidores de alambre; dejar enfriar.
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Frost y pipa las galletas con Royal Icing Glaze como desee. Si lo desea, espolvoree con azúcar para lijar o use un pincel pequeño y limpio para pintar los diseños de tubería con Lustre Dust Topper. Hace aproximadamente 48 (2-1 / 2-inch) cookies o aproximadamente 16 (5-inch) cookies.
Consejos
Colocar en capas separadas por papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Guarde a temperatura ambiente por hasta 3 días. (O congele las cookies sin decorar por hasta 3 meses. Descongele, luego decore las cookies).
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El polvo de merigue es una mezcla de claras de huevo pasteurizadas, azúcar y gomas comestibles. Búscalo en el pasillo de horneado de tu supermercado o en una tienda de alimentos especializados.
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Busque polvo lustre en el departamento de decoración de pasteles y galletas de una tienda de pasatiempos.
información nutricional
Por porción: 74 calorías (1 g de grasa saturada, 8 mg de colesterol, 19 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.Glaseado de hielo real
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño combine el azúcar en polvo, el merengue en polvo y la crema de tártaro. Agregue 1/4 de taza de agua tibia. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se combine, luego a alta velocidad durante 7 a 10 minutos o hasta que esté muy rígido. Agregue el agua tibia restante 1 cucharadita a la vez hasta que la formación de hielo sea de consistencia glaseada.
Lustre Polvo Topper
Ingredientes
Direcciones
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Coloque polvo de brillo en una taza de crema pastelera. Agregue el vodka. (El vodka se evaporará, dejando una mezcla seca que puedes pintar fácilmente sobre la formación de hielo).
