Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, el cacao en polvo y la harina. En una cacerola mediana derrite la margarina o la mantequilla. Agregue la mezcla de cacao hasta que esté completamente mezclado y no se vean grumos. Poco a poco agregue la leche a la cacerola, revolviendo constantemente.
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Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante; cocina y revuelve 1 minuto más. Servir sobre galletas o tarta. Rinde 1-1 / 4 tazas (diez porciones de 2 cucharadas).
Consejos
La salsa sobrante puede cubrirse y enfriarse hasta por 2 días. Para recalentar 1/2 a 2/3 taza de salsa, colóquelo en un recipiente apto para microondas. Micrococinar al 100 por ciento de potencia (alta) durante 1 a 2 minutos, o hasta que se caliente, revolviendo una vez. O coloque la salsa en una cacerola pequeña. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente.