Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 300 grados F. Retire la corteza del fondo del pan. Rebane el pan horizontalmente en tres capas iguales. Guarde la capa superior para otro uso (como budín de pan o picatostes). Coloque las porciones restantes de pan a un lado. En una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos de galón, mezcle los huevos, la leche, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de vainilla; dejar de lado. En una sartén antiadherente grande o en una plancha, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto. Sumerja la porción de pan más grande en la mezcla de huevo, dejando que el pan se remoje aproximadamente 1 minuto por cada lado. Agregue la porción de pan empapado a la sartén. Disminuya el fuego a medio. Cocine unos 5 minutos o hasta que estén doradas, girando cuidadosamente la rebanada de pan una vez. Coloque en una bandeja para hornear y mantenga caliente en el horno. Repita con la mantequilla restante, la porción de pan y la mezcla de huevo.
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Mientras tanto, coloque las fresas en un tazón grande. Derretir las conservas en una cacerola pequeña; vierta sobre las bayas y revuelva para cubrir. Ponga la mezcla a un lado. En un tazón mediano frío, combine la crema batida, el queso crema, 1 cucharada de azúcar y 1/2 cucharadita de vainilla. Batir con una batidora eléctrica o batidor de alambre hasta que se formen picos suaves. Coloque una porción de pan más grande en una fuente para servir. Cubra con 2 tazas de la mezcla de fresas. Cubra con la segunda porción de pan. Cubra con un poco de la mezcla de crema batida y la mezcla restante de fresa. Servir inmediatamente. Cortar cuidadosamente en trozos para servir. Pase el resto de la mezcla de crema batida. Rinde 10 porciones.
información nutricional
Por porción: 363 calorías (10 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 115 mg de colesterol, 386 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 14 g de azúcar, 8 g de proteína.
