Muy pan de nuez cereza | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

2 ½ tazas de harina para todo uso
½ taza de azúcar granulada
½ taza de azúcar morena
3 ½ cucharaditas de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
1 huevo
1 ¼ tazas de leche
3 cucharadas de aceite de cocina
½ cucharadita de extracto de almendras
1 frasco de 10 onzas (1 taza) de cerezas al marrasquino, bien escurridas y picadas
⅔ taza de almendras picadas

Paso 1
Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5x3 pulgadas y reserve.
Paso 2
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar granulada, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal. En un tazón pequeño, mezcle el huevo, la leche, el aceite de cocina y el extracto de almendras hasta que estén bien combinados.
Paso 3
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina de una vez. Revuelva hasta que se humedezca. Dobla las cerezas al marrasquino y las almendras picadas. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Etapa 4
Hornee en un horno a 350 grados F aproximadamente 1 hora o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Deje enfriar en un molde para pan sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retire el pan de la sartén. Dejar enfriar completamente sobre la rejilla. Envuelva y almacene durante la noche antes de cortar. Rinde 1 barra de pan (16 porciones).