Pastel de salchicha de espinacas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 libra de salchicha italiana a granel
• 1 paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas
• 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
• 1 lata de 4 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
• ⅓ taza de pan rallado fino y seco
• 1 frasco de 2 onzas de pimiento en rodajas, escurrido
• 1 onza de masa de pan integral o pan blanco congelado, descongelado
• 1 cucharada de margarina o mantequilla derretida

Direcciones

• Paso 1

  Engrase una fuente de resorte de 9 pulgadas. Dejar de lado.

• Paso 2

  Para el relleno, en una sartén grande cocine la salchicha hasta que se dore. Escurrir bien, agregar las espinacas, la salsa de tomate, los champiñones, las migas de pan y el pimiento. Mezclar bien y reservar.

• Paso 3

  Para la corteza, en una superficie ligeramente enharinada, enrolle dos tercios de la masa de pan en un círculo de 11 pulgadas. Coloque con cuidado en la sartén preparada, dando palmaditas a la masa 1 pulgada por el costado. Coloque con cuidado en la sartén preparada, dando palmaditas a la masa 1 pulgada por el costado. Cuchara de relleno en la corteza.

• Etapa 4

  En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa de pan restante en un círculo de 10 pulgadas. Cortar el círculo de masa en 10 a 12 cuñas. Acomode las cuñas en la parte superior del relleno, sellando los bordes a la corteza inferior a lo largo del borde de la sartén. Pincelar la parte superior con margarina derretida o mantequilla.

• Paso 5

  Hornee en un horno a 375 grados F durante 30 a 35 minutos o hasta que el relleno esté caliente. Si es necesario, cubra la parte superior con papel de aluminio los últimos 10 minutos. Retire el lado de la sartén. Servir tibio. Rinde 8 porciones.

Consejos

Prepare y hornee el pastel como se indicó anteriormente. Enfríe el pastel casi a temperatura ambiente, luego cúbralo con papel de aluminio. Refrigere por hasta 24 horas. Vuelva a calentar, cubierto, en un horno de 325 grados F durante 30 a 35 minutos o hasta que se caliente, quitando el papel de aluminio después de 20 minutos.

información nutricional

Por porción: 298 calorías, (3 g de grasa saturada, 23 mg de colesterol, 864 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 14 g de proteína.