Batidos de camote y coco con especias | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ½ tazas de leche o leche no láctea
• 3 dátiles medjool, remojados en agua tibia durante 20 minutos, sin hoyos
• ½ taza de yogur griego sin grasa
• 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar
• 1 ¼ tazas de camote al vapor o al horno
• ¼ cucharadita de vainilla
• ¼ cucharadita de canela molida
• 2 tazas de cubitos de hielo

Direcciones

• Paso 1

  En una licuadora combine todos los ingredientes en el orden indicado. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Enfriar hasta que esté listo para servir.

información nutricional

Por porción: 369 calorías (5 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 162 mg de sodio, 66 g de carbohidratos, 7 g de fibra, 44 g de azúcar, 15 g de proteína.