Olla de cocción lenta pan de cerveza | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 1 ½ tazas de harina para todo uso
• 1 taza de harina de trigo integral
• ½ taza de avena enrollada regular
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 botella o lata de 11.2 onzas de cerveza de sabor suave, como una cerveza lager, pilsner o cerveza de trigo
• Sal gruesa

Direcciones

• Paso 1

  Cubra un 3 1 / 2- o 4 qt. olla de cocción lenta ovalada con aceite en aerosol. En un tazón grande, mezcle los siguientes siete ingredientes (a través de bicarbonato de sodio).

• Paso 2

  Agregue cerveza de una vez a la mezcla de harina; revuelva hasta que esté combinado (la masa estará pegajosa). Cuchara en la cocina preparada; Tapa lisa. Espolvorea con avena adicional y / o sal gruesa.

• Paso 3

  Cubra y cocine a temperatura alta durante 2 1/2 horas o hasta que un palillo salga limpio, dándole media vuelta a la vajilla a la mitad si es posible.

• Etapa 4

  Apaga la cocina. Si es posible, retire el forro de la vajilla de la cocina. Retire la tapa (levante con cuidado para que la condensación de la tapa no gotee sobre el pan). Cubra la abertura completamente con toallas de papel; Reemplace la tapa. Enfriar 10 minutos. Quitar el pan; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Pan de Cerveza Cheddar-Mostaza Blanca

Prepare según las instrucciones, excepto que revuelva 1/2 taza de queso cheddar blanco rallado y 3 cucharadas. mostaza molida en piedra en la cerveza antes de agregar a la mezcla de harina. Por porción: igual que antes excepto 141 calorías, 5 g de proteína, 2 g de grasa total (1 g de grasa saturada), 5 mg de colesterol, 1% de vitamina A, 472 mg de sodio, 8% de calcio

Pan de cerveza de alcaravea y centeno

Prepare según las indicaciones, excepto sustituir la harina de centeno por 1/2 taza de harina de trigo integral y revuelva 2 cucharaditas. semillas de alcaravea en la mezcla de harina. Por porción: igual que el anterior, excepto 125 calorías, 3 g de fibra, 9% de hierro

Pan de cerveza de miel y tomillo

Preparar según las indicaciones, excepto sustituir 2 cucharadas. miel para el azúcar y revuelva 1 cucharada. cortó el tomillo fresco en la mezcla de harina. Por porción: igual que el anterior, excepto 130 calorías, 26 g de carbohidratos, 3 g de azúcar total

información nutricional

Por porción: 123 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 393 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de azúcar, 4 g de proteína.