Sartén duraznos a la mode | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 pastelería azucarada, a continuación
• ⅓ taza de mantequilla
• 6 - 8 duraznos o nectarinas, sin hueso y cortados a la mitad o en cuartos (aproximadamente 2 lb)
• ¼ taza de néctar de durazno o albaricoque
• 2 cucharadas de azúcar morena empacada
• 1 taza de frambuesas o arándanos frescos
• Hojas de menta fresca (opcional)
• Helado de vainilla

Direcciones

• Paso 1

  Preparar pasteles azucarados (ver nota). Derrita la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agregue los duraznos con la piel hacia arriba. Reduce el fuego a medio; cocine de 4 a 5 minutos, volteando una vez. Retire los duraznos a los tazones. Agregue el néctar y el azúcar morena a la sartén. Cocine y revuelva a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y se forme jarabe.

• Paso 2

  Cuchara de jarabe de duraznos. Cubra con bayas, menta y pasteles azucarados. Servir con helado.

Consejos

Se puede congelar hasta 3 meses.

información nutricional

Por porción: 557 calorías (18 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 79 mg de colesterol, 289 mg de sodio, 66 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 46 g de azúcar, 6 g de proteína.

---

Pastelería azucarada

Ingredientes

• 1 masa de pastel refrigerada enrollada de 15 onzas, reposar a temperatura ambiente 15 minutos
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharada de azúcar de decoración gruesa o azúcar granulada
• ¼ cucharadita de canela

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 grados F. Deje 15 oz. la masa de pastel refrigerada laminada se mantiene a temperatura ambiente durante 15 minutos. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente o papel pergamino. Desenrolle la corteza sobre una superficie ligeramente enharinada. Pincelar con mantequilla. Espolvorea con azúcar de decoración o azúcar granulada y canela. Cortar la masa por la mitad. Corte las mitades en tiras, estrellas o formas deseadas. Colocar en una hoja preparada. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar en una bandeja para hornear sobre una rejilla. Hace unas 40 tiras. Rinde de 4 a 6 porciones.