Bollos de romero y cítricos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Revestimiento antiadherente en spray
• 1 ¾ tazas de harina para todo uso
• 1 taza de avena arrollada
• ¼ de taza) de azúcar
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharada de cáscara de naranja finamente rallada
• 1 ½ cucharaditas de romero seco, triturado
• ¼ cucharadita de sal
• ½ taza de leche evaporada sin grasa
• 3 cucharadas de aceite de cocina
• 3 cucharadas de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado

Direcciones

• Paso 1

  Rocíe una bandeja para hornear con revestimiento antiadherente; dejar de lado. En un tazón grande combine la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear, la cáscara de naranja, el romero y la sal. En otro tazón, mezcle la leche, el aceite y el producto de huevo. Agregue la mezcla de leche de una vez a la mezcla de harina. Revuelva solo hasta que se humedezca.

• Paso 2

  Sobre una superficie ligeramente enharinada amase la masa 10 veces. Ligeramente enrolle o acaricie la masa en un círculo de 8 pulgadas, aproximadamente 3/4 de pulgada de espesor. Cortar la masa en 12 trozos. Con cuidado, transfiera las cuñas a una bandeja para hornear preparada. Hornee en un horno a 400 grados F durante 15 a 18 minutos o hasta que estén doradas. Retirar de la bandeja para hornear y enfriar sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos; servir caliente Rinde 12 bollos.

información nutricional

Por porción: 145 calorías, (1 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 153 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de proteína.