Sandwiches de monte cristo con pera y pollo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 - 6 cucharadas de rábano picante preparado
• 8 rebanadas gruesas de pan blanco de textura firme
• 8 rebanadas finas de queso mozzarella
• 12 onzas de pechuga de pollo o pavo cocida, cortada en rodajas finas
• 1 - 2 peras medianas, sin corazón, peladas y en rodajas finas
• 2 huevos batidos
• ⅔ taza de media y media o crema ligera

Direcciones

• Paso 1

  Caliente el horno a 350 grados F. Extienda 1 a 1-1 / 2 cucharaditas de rábano picante en un lado de la mitad de las rebanadas de pan. Cubra cada una con una rodaja de queso, una rodaja de pollo o pavo y varias rodajas de pera. Agregue otra rebanada de queso y una rebanada de pollo o pavo. Cubra con una rebanada de pan.

• Paso 2

  Combine los huevos y la mitad y mitad o la crema ligera en un plato poco profundo. Sumerja ambos lados de cada sándwich en la mezcla de huevo; permita que cada lado permanezca unos 10 segundos hasta que se absorba la mezcla de huevo. Coloque los sándwiches en una fuente para hornear engrasada de 15x10x1 pulgadas.

• Paso 3

  Hornee por 15 minutos. Voltee cuidadosamente los sándwiches y hornee unos 10 minutos más o hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita. Para servir, corta cada sándwich en cuatro triángulos. Rinde 8 porciones.

Consejos

Ensamble los sándwiches y colóquelos en un molde para hornear. Cubra y refrigere durante la noche.

información nutricional

Por porción: 271 calorías, (5 g de grasa saturada, 113 mg de colesterol, 328 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 24 g de proteína.