Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 grados F. Enmanteque el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas u ocho moldes o moldes de crema pastelera de 6 a 8 onzas con 1 cucharadita de mantequilla; dejar de lado.
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En un tazón mediano, combine la crema batida, la leche, los huevos, la harina, el azúcar granulada, la mantequilla derretida, la vainilla, el extracto de almendras, si lo desea, y la sal. Usando una batidora eléctrica a baja velocidad, batir hasta que esté suave. Arregle las bayas mezcladas en un plato de pastel preparado o tazas de crema pastelera. Vierta la masa sobre las bayas. Si usa tazas de crema pastelera, colóquelas en una bandeja para hornear.
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Hornee durante 50 a 55 minutos para un plato de tarta, de 25 a 30 minutos para tazas de natillas o moldes, o hasta que estén hinchados y de color marrón claro. Deje enfriar durante 15 a 20 minutos sobre una rejilla de alambre. Tamice el azúcar en polvo sobre la (s) parte (s) superior (es). Servir tibio.
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Hace 8 rebanadas
información nutricional
Por porción: 204 calorías (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 117 mg de colesterol, 99 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 12 g de azúcar, 4 g de proteína.
