Mini rosquillas de canela y azúcar | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 1 ¼ tazas de harina blanca de trigo integral
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal
• ½ taza de yogurt natural bajo en grasa
• ½ taza de azúcar morena
• ¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado
• 2 cucharadas de aceite de canola
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• ¼ cucharadita de canela molida

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 325ºF. Cubra una mini bandeja para donas (2 pulgadas) con aceite en aerosol. * En un tazón combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro tazón combine los siguientes cinco ingredientes (a través de vainilla), batiendo hasta que quede suave. Agregue la mezcla de yogurt a la mezcla de harina; batir hasta que esté combinado y suave.

• Paso 2

  Coloque la masa en una bolsa de plástico con cierre grande. Usando tijeras, corta una esquina; exprima la masa en el molde preparado, llenando cada taza con aproximadamente dos tercios de su capacidad. Tapas lisas.

• Paso 2

  Hornee unos 8 minutos o hasta que las rosquillas estén casi firmes cuando se presionen ligeramente. Enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre 3 minutos. Gire las rosquillas de la sartén a la rejilla de alambre.

• Paso 3

  En un tazón, mezcle el azúcar granulada y la canela. Sumerja las rosquillas calientes en la mezcla de azúcar, volteándolas para cubrirlas.

*Propina

Compre una mini bandeja para donas, que le da a estas donas su forma tradicional, en una tienda especializada de utensilios de cocina o en línea. Si es necesario, hornee las rosquillas en dos lotes, lave el molde y cubra nuevamente con aceite en aerosol antes de llenar con la masa restante.

información nutricional

Por porción: 172 calorías, (0 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 1 mg de colesterol, 180 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 18 g de azúcar, 4 g de proteína.