El brie horneado de Sarah | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de hojaldre de 17.3 onzas (2 hojas), descongelado
• 1 rueda de 2.2 libras de Brie (aproximadamente 8 pulgadas de diámetro)
• 3 cucharadas de gelatina de pimiento rojo
• ¼ taza de almendras tostadas en rodajas
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de agua
• Fruta fresca y / o galletas variadas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 grados F. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle ambas hojas de hojaldre en cuadrados de 12 pulgadas. Corte una tira de masa de 1 pulgada de ancho de cada uno de los cuadrados; dejar de lado. Recorte cuadrados a círculos de 9 pulgadas. Coloque uno de los círculos en una bandeja para hornear grande o en un plato para servir de 12 pulgadas apto para horno.

• Paso 2

  Coloque el queso brie en la masa y tire de la masa hacia los lados. (La masa no llegará hasta los lados de la ronda de queso brie). Extienda la gelatina sobre el queso brie. Espolvorear con almendras. Coloque con cuidado el círculo restante de hojaldre sobre el queso brie, doblando los bordes hacia abajo. (Brie puede no estar completamente encerrado).

• Paso 3

  Unte la masa con la yema de huevo y la mezcla de agua. Envuelva tiras de masa reservadas alrededor del exterior del queso brie para sellar juntas las bolitas de masa. Cepille las tiras con la mezcla de yema de huevo y agua.

• Etapa 4

  Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Dejar reposar 20 minutos antes de servir. Servir con fruta y / o galletas saladas. Rinde de 12 a 16 porciones.

información nutricional

Por porción: 489 calorías, (15 g de grasa saturada, 100 mg de colesterol, 678 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 20 g de proteína.