Tabla de contenido:
- Cómo usar un espiralizador de vegetales paso a paso
- Elegir un espiralizador de vegetales
- Las mejores verduras para hacer fideos con verduras
Ya sea que esté buscando alternativas bajas en carbohidratos, bajas en calorías y sin gluten a los fideos, o simplemente le encantan las verduras, un espiralizador de verduras (también conocido como fabricante de fideos de calabacín) es su boleto para hacer montones de fideos coloridos en minutos. Comience eligiendo el fabricante de fideos vegetarianos que mejor se adapte a su estilo de cocina (y espacio de cocina). A continuación, descubra qué alimentos son los mejores fideos vegetales. Luego, comience a comer con nuestras instrucciones paso a paso de espiralizador de vegetales y algunas de nuestras recetas favoritas de vegetales en espiral.
Cómo usar un espiralizador de vegetales paso a paso
Aquí se explica cómo usar un espiralizador de verduras con una manivela:
- Asegúrese de que su espiralizador de verduras esté anclado a su encimera. La mayoría de los modelos tienen ventosas que ayudan a asegurar la unidad a su espacio de trabajo.
- Coloque la cuchilla deseada en la unidad.
- Lave y seque su verdura; recorte un extremo para que quede plano y parejo.
- Coloque la verdura en el espiralizador, colocando el extremo plano contra la cuchilla y utilizando el disco dentado para mantener el otro extremo en su lugar.
- ¡Gira la manivela y observa cómo se amontonan tus fideos de verduras!
- Agregue los fideos vegetales a sus recetas vegetarianas en espiral.
Aquí se explica cómo usar un espiralizador de vegetales de mano:
- Elija vegetales que tengan al menos 1-1 / 2 pulgadas de diámetro.
- Lavar la verdura; recorte un extremo para que quede plano y parejo. Si el vegetal mide más de 6 pulgadas, córtelo por la mitad. Si la verdura no es naturalmente recta, córtela en trozos rectos que tengan al menos 1-1 / 2 pulgadas de diámetro.
- Seleccione la cuchilla y asegúrela en el cuerpo del espiralizador de verduras.
- Coloque el extremo plano y recortado de la verdura contra la cuchilla.
- Usando sus manos, aplique presión a la verdura mientras la gira en el sentido de las agujas del reloj para hacer espirales largas y delgadas.
- Cuando se acerque al final de la verdura, inserte el soporte para alimentos en la verdura y úselo para retorcer los fideos del resto de la verdura. (El uso del soporte de alimentos con puntas ayuda a mantener los dedos alejados de la cuchilla afilada).
- Agregue sus montones de fideos vegetales a sus recetas saludables de espiralizador.
¿Necesitas inspiración para una receta en espiral? Pruebe nuestra ensalada de vieiras y fideos, pasta triple vegetariana o fideos de calabacín al ajo
Elegir un espiralizador de vegetales
El mejor espiralizador de vegetales depende de sus necesidades y de la situación inmobiliaria de su cocina. Si a menudo cocinas para una multitud, tu mejor opción es un espiralizador de vegetales con encimera de manivela. La mayoría de las opciones incluyen diferentes cuchillas para una variedad de estilos de fideos, desde finas hebras tipo espagueti hasta cintas planas y anchas.
Si simplemente no tiene suficiente espacio en la cocina para un espiralizador de vegetales de encimera de manivela, o si no planea hacer cubos de fideos vegetales a la vez, una máquina de fideos vegetariana de mano podría ser su mejor opción. Estos pequeños muchachos funcionan mejor como una calabaza amarilla de verano o un tallarín de calabacín; Es posible que sea necesario recortar otras verduras para que quepan en el dispositivo, y las verduras duras requerirán más fuerza muscular para maniobrar.
Las mejores verduras para hacer fideos con verduras
¿Te preguntas qué hacer con un espiralizador? ¡Déjenos ser los primeros en decirle que su espiralizador de verduras es más que un simple fabricante de fideos de calabacín! Si bien no recomendaríamos intentar espiralizar los tomates, muchas verduras firmes son buenas candidatas para hacer fideos con verduras. Además de hacer fideos amarillos de calabaza de verano y calabacín, también puedes usar tu espiralizador de vegetales para hacer fideos de vegetales con zanahorias, remolachas, calabaza, plátanos, pepinos, rábanos, nabos, chirivías, papas regulares y dulces, pepinos y tallos de brócoli. . Vea lo que queremos decir con esta ensalada de espagueti de verano: es una de nuestras recetas favoritas de ensaladas en espiral. También tenga en cuenta que aunque la herramienta generalmente se llama espiralizador de vegetales, también se puede usar en frutas firmes como manzanas y peras.
