Cómo hacer una tortilla | mejores casas y jardines

Recetas fáciles de tortillas

Cocinar una tortilla no tiene que ser complicado. Con estas recetas de tortillas francesas, puede personalizar su tortilla de la forma que desee. Pruebe todas nuestras variaciones favoritas, incluyendo queso, champiñones y tortillas de Denver.

Recetas de tortilla francesa

Combinar ingredientes

En un tazón pequeño, combine dos huevos (o cuatro claras de huevo) con 2 cucharadas de agua. Añadir sal y pimienta al gusto. Con un tenedor, batir hasta que esté combinado pero no espumoso. Mientras tanto, caliente una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Derrita 1 cucharada de mantequilla en la sartén. Agregue la mezcla de huevo a la sartén y reduzca el fuego a medio.

Cocinar huevos

Inmediatamente comience a revolver los huevos suavemente pero continuamente con una espátula resistente al calor. Revuelva hasta que la mezcla se asemeje a pequeños trozos de huevo cocido rodeado de huevo líquido. Deje de revolver y cocine de 30 a 60 segundos más, o hasta que los huevos estén listos.

Agregar relleno y voltear

Agregue el relleno deseado (como queso, champiñones, espinacas, jamón o cebolla). Con una espátula, levante y doble un borde de la tortilla aproximadamente un tercio del camino hacia el centro. Dobla el borde opuesto de la tortilla hacia el centro y transfiérelo a un plato caliente.

Cocinar huevos como un profesional

Ahorre tiempo en una mañana ocupada cocinando su tortilla en un tarro Mason, o descubra su nueva receta para ir al desayuno. Con estas recetas, cocinarás huevos como un profesional:

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