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El crecimiento del césped comienza con las semillas correctas. Aunque algunas personas se refieren a ellos como las moras de trigo, en realidad son semillas duras de trigo rojo de invierno. Están disponibles en historias de alimentos saludables o en línea. Al comprar semillas en un minorista de semillas o en una tienda de suministros agrícolas, compre semillas orgánicas si planea consumir el pasto.
El pasto de trigo (usado como una palabra en lugar de "pasto de trigo") se puede cultivar en agua, pero generalmente se cultiva en un recipiente lleno de tierra para macetas. Puede sembrar semillas directamente en el suelo, pero obtienen una ventaja inicial cuando brotan por primera vez en un frasco.
Cómo germinar hierba de trigo
Una taza de semillas germinadas de pasto de trigo cubre el suelo de una maceta de 7 a 8 pulgadas de diámetro. Si desea cultivar solo la cantidad que necesita, esparza las semillas secas en el fondo del recipiente y use esa cantidad.
Vierte las semillas de pasto de trigo en un frasco de vidrio de un cuarto. Agregue agua filtrada a temperatura ambiente, cubra la abertura con la tapa y agite para enjuagar completamente las semillas. Cuidadosamente drene el agua, usando un colador o una tapa con pequeños agujeros. Si ha eliminado las semillas, vuelva a colocarlas en el frasco y cúbralas nuevamente con agua fresca filtrada.
Deje las semillas en remojo en el agua durante ocho a 12 horas a temperatura ambiente. Enjuague y drene los brotes. Si las semillas no muestran signos de pequeñas raíces blancas, déjelos reposar en el frasco drenado pero húmedo durante otras ocho a 12 horas, enjuagando y escurriendo cada ocho a 12 horas hasta que crezcan las raíces.
Plantando hierba
Una taza de semillas de pasto de trigo germinado cubre el suelo en una maceta de 7 pulgadas de diámetro o varias macetas más pequeñas. Elija un contenedor de al menos 2-1 / 2 a 3 pulgadas de profundidad.
El suelo de pasto de trigo debe ser una mezcla ligera para macetas (el suelo del jardín es demasiado denso). Humedezca la mezcla para macetas y colóquela en la maceta, dejando aproximadamente 1 pulgada de espacio entre la tierra y la parte superior del recipiente.
Extienda las semillas de hierba de trigo germinadas a través del suelo en una capa densa de aproximadamente una o dos semillas de profundidad. Riegue suavemente el suelo para que esté húmedo pero no empapado. Una botella de spray es ideal para regar.
Cubra sin apretar la parte superior de la olla con una envoltura de plástico, un gorro de baño u otro material para evitar que la humedad se evapore rápidamente. Coloque la maceta en un lugar cálido, a unos 70 a 75 grados F, pero lejos de la luz solar directa.
Hierba creciente
Revise las semillas de pasto de trigo todos los días. Alrededor del tercer al quinto día, el pasto de trigo debería estar creciendo activamente. Cuando las semillas se hayan enterrado en la tierra para macetas y comiencen a enviar brotes verdes, retire la cubierta protectora y mueva la maceta a un lugar bajo luz solar brillante.
Mantenga la tierra ligeramente húmeda con un rociador. Si permite que la tierra se seque, las pequeñas plantas de pasto de trigo mueren.
El pasto de trigo germinado está listo para usar en proyectos de decoración o para mascotas en aproximadamente seis a ocho días. Haga clic aquí para ideas de decoración.
Comer pasto de trigo
Puede cortar pasto de trigo en cualquier etapa, pero idealmente cuando alcanza aproximadamente 6 pulgadas de alto. Cuanto más vieja es la hierba, más amargo sabe. Corta la hierba justo por encima de la semilla.
Al igual que su césped, el pasto de trigo continúa creciendo después de que lo corta, pero las propiedades nutricionales son más bajas con el segundo corte. Es mejor simplemente abonar o desechar las semillas y la mezcla para macetas y comenzar otro lote.
Wheatgrass contiene hierro, calcio, magnesio, aminoácidos, clorofila y vitaminas A, C y E.
Sin embargo, el pasto de trigo puede causar náuseas, urticaria u otras molestias. Las personas con intolerancia al trigo pueden querer evitarlo. Aunque el pasto de trigo ha sido promocionado como un tratamiento para varias dolencias, ha habido poca investigación para respaldar esas afirmaciones.
