Cómo cocinar un huevo en el microondas | mejores casas y jardines

Cocinar huevos en las mañanas ocupadas no debería ser estresante. En lugar de sacar tu sartén y controlar tus huevos mientras se cocinan, ¡solo mételos en el microondas! Puedes hacer casi cualquier tipo de huevo que normalmente comerías, incluyendo escalfados, revueltos y tortillas. Si bien un huevo escalfado o revuelto preparado en el microondas puede tener una textura ligeramente diferente a la que se cocina con el método tradicional de estufa, la velocidad y la simplicidad de la cocción en microondas hacen que esta sea una opción agradable, especialmente para los niños en la cocina, las mañanas ocupadas, almuerzos de oficina o cenas sin complicaciones.

• ¿Quieres saber cómo cocinar huevos de la manera tradicional? Consulte estas instrucciones paso a paso.

Cómo escalfar un huevo en el microondas

A veces no hay nada mejor que un huevo escalfado. Pero no tiene que esperar a que el agua hierva sobre la estufa para hundir su tenedor en este clásico del desayuno, ¡solo hágalo en el microondas! Siga estas instrucciones para escalfar un huevo (o dos) en su microondas:

1. En un plato pequeño apto para microondas, como una taza de crema pastelera, combine 1/3 taza de agua, 1/4 cucharadita de vinagre y una pizca de sal.
2. Rompe suavemente un huevo grande en la mezcla de agua y cubre el plato con una envoltura de plástico, una tapa o un plato pequeño.
3. Coloque el plato cubierto en el microondas. Cocine en el microondas al 80 por ciento de potencia de 50 a 55 segundos o hasta que la yema se vea redonda y colocada en el exterior y el blanco esté casi listo pero todavía un poco translúcido. (A medida que el huevo se cocina, verá que la clara comienza a solidificarse y se vuelve blanca sobre la yema redonda). Tenga en cuenta que las microondas se cocinan de manera diferente, por lo que los tiempos son aproximados. Retire con cuidado el plato del microondas.

Si lo desea, deje que el huevo repose en el agua durante 1 minuto para que la clara se reafirme un poco más. Descubre el plato. Si la clara de huevo todavía parece demasiado translúcida, es posible que desee cocinar el huevo durante 30 segundos adicionales. Con una cuchara, levante el huevo del líquido de cocción, inclinando la cuchara lo suficiente como para drenar el exceso de líquido del huevo. Si lo desea, sazone al gusto con pimienta negra molida y sal adicional.

Consejo: puede calentar el huevo en microondas al 100% de potencia (alto) en lugar de al 80% de potencia durante 50 segundos. Debido a que la yema de huevo se cocina más rápido que la clara, puede ser más sólida antes de que la clara esté cocida.

• Prueba esta técnica para completar nuestra receta de Huevo escalfado.

Cómo revolver un huevo en el microondas

Nunca diremos no a un plato de huevos revueltos esponjosos en la mañana. Pero si necesita ahorrar tiempo, omita la sartén y simplemente dele a sus huevos un rápido golpe en el microondas. Solo sigue estas instrucciones:

1. En un plato pequeño apto para microondas, como una cazuela o una taza de crema, bate 1 huevo grande con un tenedor. Agregue 1 cucharada de leche o agua y una pizca de sal. Batir con el tenedor hasta que esté bien combinado.
2. Coloca el plato en tu microondas. Microondas, sin cubrir, con una potencia del 100 por ciento (alta) 30 segundos. Con un tenedor, revuelve el huevo.
3. Microondas 10 segundos más y revuelva nuevamente. Si lo desea, agregue una cucharada de queso rallado o una pizca de cebolla verde picada, albahaca fresca cortada, tomate picado o pimiento rojo picado asado.
4. Cocine en el microondas de 5 a 10 segundos más o hasta que esté esponjoso y todavía brillante sin líquido suelto en el plato. Si lo desea, sazone al gusto con pimienta negra molida.

• ¿Tienes más preguntas? ¡Aprenda todo sobre los huevos aquí, incluida información sobre cómo batir, almacenar y congelar huevos!

Cómo hacer una tortilla en el microondas

Así es, incluso puede hacer una tortilla de la mañana en su microondas (menos el volteo complicado). Todo lo que necesitará es sus ingredientes de tortilla favoritos y un tarro Mason. Incluso puede mezclar su tortilla la noche anterior para que esté lista para tomar, microondas y salir en una mañana ocupada. Solo sigue estas instrucciones:

1. Cubra ligeramente una jarra de pinta con spray antiadherente para cocinar. Agregue dos huevos y sus mezclas deseadas al frasco (sugerimos probar queso rallado, verduras picadas, jamón picado o pollo desmenuzado). Sazone al gusto con sal y pimienta.
2. Cubra con una tapa y enfríe durante la noche.
3. Cuando esté listo para comer, agite el contenido del frasco hasta que esté completamente mezclado. Retire la tapa y cubra con una toalla de papel.
4. Microondas a temperatura alta durante unos 2 minutos, o hasta que los huevos estén completamente cocidos. Servir inmediatamente.

• Obtenga la receta de la tortilla Mason Jar