Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola grande caliente la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita. Agregue arroz, pasta y cebolla; cocine durante 4 a 5 minutos o hasta que la pasta esté ligeramente dorada y la cebolla esté casi tierna, revolviendo ocasionalmente. Agregue cuidadosamente el caldo, el agua, la 1/2 cucharadita de sal y la 1/2 cucharadita de pimienta.
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Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, cubierto, durante 20 a 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el caldo se absorba.
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Mezcle la mezcla de arroz con un tenedor. Agregue el perejil y el tomillo. Si lo desea, agregue suavemente los arándanos secos. Sazone al gusto con sal y pimienta adicionales.
*Propina:
Para romper finamente la pasta de cabello de ángel, primero use sus manos para romper 3 onzas de pasta en trozos cortos en una bolsa de plástico con cierre pesado. Usando el fondo de una lata pesada sin abrir, triture la pasta en trozos de 1/2 a 3/4 pulgadas.
Propina:
Si no tiene arándanos secos a la mano, intente intercambiar otro tipo de fruta seca. Los albaricoques cortados, las pasas doradas, las fechas picadas o las cerezas agrias son buenas opciones.
información nutricional
Por porción: 289 calorías (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 24 mg de colesterol, 620 mg de sodio, 46 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 5 g de proteína.
