Sustitutos de carne saludable | mejores casas y jardines

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Sustitutos saludables para la carne

Carne molida de res: Para 1 libra de carne molida de res, sustituya 1 libra de pavo molido, pechuga de pollo molida, lentejas cocidas o frijoles negros. Todas estas opciones tienen menos grasa y una cantidad similar de proteína. Si eliges lentejas o frijoles negros para tus hamburguesas o albóndigas, aplástalas ligeramente para que se mantengan mejor.

Hamburguesa: Para cada hamburguesa, sustituye un hongo Portobello.

Ojo de costilla de res: Para 1 libra de costilla de res, sustituya 1 libra de solomillo de res, que tiene la mitad de las calorías y la grasa, y más proteínas.

Muslos de pollo: para 1 libra de muslos de pollo, sustituya 1 libra de pechuga de pollo, que tiene menos calorías y grasas, y una cantidad igual de proteínas.

Pavo molido: para 1 libra de pavo molido, sustituya 1 libra de pavo molido extra magro. La variedad extra magra tiene menos calorías y grasas, y más proteínas.

Sustitutos más saludables

Otras sustituciones de ingredientes

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