Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Cepille ambos lados de las rodajas de calabaza con 3 cucharadas de aceite; Espolvorear con sal y pimienta.
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Para una parrilla de carbón, asa la calabaza, corta los lados hacia arriba, en la rejilla de una parrilla descubierta directamente sobre brasas medianas durante aproximadamente 6 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes, volteándolas una vez. (Para una parrilla de gas, precaliente la parrilla. Reduzca el fuego a medio. Coloque la calabaza sobre la rejilla sobre el fuego. Cubra y ase según las instrucciones).
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En una fuente de servir coloque la calabaza, los tomates y la albahaca. Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite sobre las verduras justo antes de servir.
información nutricional
Por porción: 80 calorías, (1 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 200 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de proteína.
