Bocaditos de banana a la parrilla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 panecillos dulces hawaianos, como King's Hawaiian
• 6 cucharadas de mantequilla de maní
• 6 cucharadas de trozos de chocolate semidulce
• 2 - 3 cucharadas de azúcar morena empacada
• 2 plátanos medianos
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• Pizca de sal
• ½ taza de crema de malvavisco (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Divide los rollos por la mitad horizontalmente, cortando los rollos tres cuartos del camino (como un bollo de hot dog). Extienda los lados cortados de cada rollo con 1 cucharada de mantequilla de maní y espolvoree con 1 cucharada de trozos de chocolate. Cierre cada rollo y envuélvalo en papel de aluminio.

• Paso 2

  Coloque el azúcar morena en un tazón poco profundo. Pelar plátanos; corta cada plátano de forma transversal en tercios. Cubra los trozos de plátano con mantequilla y enrolle en azúcar morena. Inserte una brocheta * en cada pieza de plátano. Espolvorea ligeramente con sal.

• Paso 3

  Para una parrilla de carbón o gas, coloque los rollos envueltos en la rejilla de una parrilla cubierta directamente a fuego medio-bajo. Ase a la parrilla unos 3 minutos o hasta que se caliente, volteando una vez a la mitad del asado. Coloque las brochetas con trozos de plátano en la parrilla. Cubra y ase a la parrilla unos 3 minutos o hasta que se caliente por completo, volteando una o dos veces.

• Etapa 4

  Para armar, desenvuelva cuidadosamente los rollos e inserte una pieza de plátano en cada rollo, quitando el pincho. Si lo desea, cubra los trozos de plátano con crema de malvavisco.

* *

Si usa brochetas de madera, remoje en agua durante al menos 30 minutos antes de asar.

información nutricional

Por porción: 352 calorías (7 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 215 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 29 g de azúcar, 9 g de proteína.