Tomate verde chow chow | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tomates verdes medianos, picados (1-1 / 2 tazas)
• 1 cebolla blanca mediana, picada (1/2 taza)
• 1 pimiento verde pequeño picado (1/2 taza)
• 1 taza de chucrut, enjuagado y escurrido
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 1 cucharada de mostaza amarilla
• ½ cucharadita de sal

Direcciones

• Paso 1

  En un procesador de alimentos grande combine tomates, cebolla, pimiento dulce, chucrut, azúcar, vinagre, mostaza y sal. Procese con varias vueltas de encendido / apagado hasta que esté picado en trozos grandes. Transfiere a un tazón. Dejar reposar a temperatura ambiente al menos 2 horas antes de servir o tapar y enfriar por hasta 1 semana. Rinde aproximadamente 3 tazas (24 porciones de 2 cucharadas).

información nutricional

Por porción: 13 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 122 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 0 g de proteína.