Horneado de cinco frijoles | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de cebolla picada (1 grande)
• 6 rebanadas de tocino, cortadas
• 1 diente de ajo, picado
• 1 lata de 15.5 onzas de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
• 1 lata de 15.25 onzas de habas, enjuagadas y escurridas
• 1 lata de 15 onzas de cerdo y frijoles en salsa de tomate
• 1 lata de 15 onzas de garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos
• 1 lata de 15 onzas de frijoles, enjuagados y escurridos
• ¾ taza de salsa de tomate
• ½ taza de melaza
• ¼ taza de azúcar morena
• 1 cucharada de mostaza amarilla
• 1 cucharada de salsa Worcestershire

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375ºF. En una sartén grande cocine la cebolla, el tocino y el ajo hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla esté tierna; desagüe.

• Paso 2

  En un tazón grande combine la mezcla de cebolla, frijoles, salsa de tomate, melaza, azúcar morena, mostaza y salsa Worcestershire. Transfiera la mezcla de frijoles a una cacerola de 3 cuartos sin engrasar.

• Paso 3

  Hornee, cubierto, por 1 hora.

Instrucciones de la olla de cocción lenta:

Prepare la mezcla de frijoles como se indica en los pasos 1 y 2. Transfiera a una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas.

información nutricional

Por porción: 245 calorías (1 g de grasa saturada, 5 mg de colesterol, 882 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 10 g de proteína.