Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega papas. Cubra y cocine unos 15 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente. Enfriar por completo.
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En cuatro recipientes de ensalada, coloque uniformemente las hojas de ensalada, atún, tomate, rodajas de huevo y papas. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza y la pimienta negra. Divida el aderezo entre cuatro recipientes pequeños. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas.
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Para servir, agite el aderezo. Rocíe una porción de aderezo sobre una porción de ensalada. Cubra y agite para combinar o mezcle con un tenedor para combinar.
*Propina:
Si no puede encontrar atún con limón y pimienta, use atún sazonado con hierbas.
Tomar:
Para llevar, coloque los recipientes para ensaladas y aderezos en una bolsa aislada con una bolsa de hielo.
información nutricional
Por porción: 247 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 125 mg de colesterol, 543 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 4 g de azúcar, 20 g de proteína.
