Cazuela de ocho capas | mejores casas y jardines

Ingredientes

3 tazas de fideos medianos secos (6 onzas)
1 libra de carne molida
2 latas de 8 onzas de salsa de tomate
1 cucharadita de albahaca seca, triturada
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
1 paquete de 8 onzas de crema agria láctea
1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
½ taza de leche
⅓ taza de cebolla picada (1 pequeña)
1 paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, cocidas y bien escurridas
1 taza de queso cheddar rallado (4 onzas)

Direcciones

Paso 1
Engrase una cacerola de 2 cuartos o una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos; dejar de lado. Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete; escurrir y reservar.
Paso 2
Mientras tanto, en una sartén grande cocine la carne hasta que esté dorada. Escurrir la grasa. Agregue la salsa de tomate, albahaca, azúcar, ajo en polvo, sal y pimienta a la sartén. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin cubrir, durante 5 minutos.
Paso 3
En un tazón mediano, mezcle la crema agria y el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue la leche y la cebolla. En una cacerola o fuente para hornear preparada, coloque la mitad de los fideos (aproximadamente 2 tazas), la mitad de la mezcla de carne (aproximadamente 1 1/2 tazas), la mitad de la mezcla de queso crema (aproximadamente 1 taza) y todas las espinacas. Cubra con la mezcla restante de carne y fideos. Cubra y enfríe la mezcla restante de queso crema hasta que se necesite.
Etapa 4
Cubra la cacerola o la fuente para hornear con papel de aluminio ligeramente engrasado. Hornee en un horno a 350 grados F aproximadamente 45 minutos o hasta que se caliente por completo. Descubrir; unte con la mezcla restante de queso crema. Espolvorea con el queso cheddar. Hornee, sin tapar, unos 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Paso 5
Rinde 8 porciones

Consejos

Prepárese como se indica en el Paso 3. Cubra con papel de aluminio ligeramente engrasado y enfríe en el refrigerador hasta por 24 horas. Hornee en un horno a 350 ° F durante 1 hora a 1 hora y 10 minutos o hasta que se caliente. Descubrir; unte con la mezcla restante de queso crema. Espolvorea con el queso cheddar. Hornea sin tapar, unos 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Dejar reposar durante 10 minutos antes de hornear.