Acogedora cena de navidad | mejores casas y jardines

En lugar de preocuparse por ingredientes elegantes y platos elegantes, opte por un menú con recetas con encanto rústico y sabores deliciosos en esta temporada de fiestas. Esta acogedora cena de Navidad se sentirá como un gran abrazo desde el momento en que te sientas con una cálida taza de cacao hasta el último bocado de zapatero de manzana.

Bebida: cacao de frambuesa con crema de chocolate y avellanas

El cacao en polvo, el chocolate negro derretido y la crema de chocolate y avellanas infunden este sorbo de cocción lenta con tres capas de bondad de chocolate. Para la multitud de más de 21 años, espiga con licor de frambuesa. Para todos, decorar con chocolate afeitado y frambuesas frescas.

Sugerencia de decoración navideña: además de las frambuesas, agregue algunas hojas de menta fresca para una decoración festiva de color verde y rojo.

Obtenga la receta: cacao de frambuesa con crema de chocolate y avellanas

Continúe la fiesta eligiendo más sorbos de nuestra lista de las 10 mejores recetas de bebidas navideñas.

Aperitivo: Ratatouille con tostadas de parmesano

Permita que la olla de cocción lenta haga casi todo el trabajo (¡y mantenga libre el espacio del horno!) Para este adorno tostado de inspiración italiana. Cuenta con una variedad de vegetales saludables, por lo que no sentirá un poco de culpabilidad "probando" muestras mientras el resto del acogedor menú de la cena de Navidad se une.

Servir con rodajas de baguette con queso:

Cepille las rebanadas de pan francés con aceite de oliva, luego colóquelas uniformemente en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del calor durante 15 segundos.

Espolvorea con queso parmesano rallado, luego asa 15 segundos más.

Obtén la receta: Ratatouille con tostadas de parmesano

Sopa: Chilpachole (Estofado De Mariscos)

Poco se siente más acogedor que acurrucarse con un plato de estofado humeante. Esta versión repleta de mariscos es especialmente adecuada para las vacaciones, ya que los italianos comúnmente conmemoran la Nochebuena con una cena de la Fiesta de los Siete Peces.

Nuestra receta requiere camarones, tilapia, vieiras y almejas. Si lo desea, puede agregar cualquiera de estas otras opciones para llegar a siete, si lo desea:

Cangrejo
Calamares
Mejillones
Bajo
Bacalao

Obtenga la receta: Chilpachole (estofado de mariscos)

Combina el plato de sopa con un lote de pan recién horneado. ¡Aquí hay más de 20 ideas que convencerán a tus invitados de que eres un profesional de la repostería!

Acompañamiento de papa: ñoquis horneados con queso y col rizada

Con dos tipos de queso, fontina y parmesano, además de muchos carbohidratos (por medio de ñoquis de patata), esta cazuela al horno es la comida suprema suprema. Cuele algunas verduras hirviendo col rizada con los ñoquis durante el último minuto antes de drenar. Nunca adivinaría por apariencia, o por gusto, de esta receta, ¡pero cada porción incluye una taza de verduras de hoja verde!

Obtenga la receta: ñoquis horneados con queso y col rizada

Entrada: pierna de cordero asada

Los resultados húmedos y tiernos de este asado de cordero le harán preguntarse por qué no hizo de este acogedor plato navideño una tradición hace años. Corte las ranuras en el exterior, luego masajee el cordero con perejil, menta y romero, y rellene con rodajas de ajo. Si bien eso solo hace que cada rebanada sepa a una obra maestra, llévelo al siguiente nivel con una llovizna de salsa cremosa de mostaza y vino blanco.

Obtén la receta: pierna de cordero asada

Postre: Rollo de canela y zapatero de manzana

¡Este postre decadente es dos golosinas en una! Hornee el relleno de manzana primero, luego cubra con rollos de canela en cuartos y hornee hasta que estén doradas. Para un acabado tan acogedor como llamativo (y rentable), use la guinda de los rollos de canela empaquetados para rociar encima.

Sin embargo, o cada vez que sirva esto, ¡asegúrese de hacerlo mientras aún está caliente!

Obtenga la receta: Cinnamon Roll-Apple Cobbler

Si anhelas aún más comidas con sabor a rollos de canela, prueba uno (o varios) de estos postres dulces con glaseado.

Cookie: recortes clásicos de pan de jengibre

Las especias calientes, como el jengibre, la canela, la nuez moscada y el clavo, hacen que estas galletas tengan un sabor acogedor. ¡La nostalgia de hornearlos con la abuela también te hará sentir cómodo!

Prepare un lote antes de que lleguen los invitados a la cena, luego decore con azúcar glas y dulces después de terminar su plato principal. Deja que se seque mientras disfrutas el postre y empaca en lindas cajas o bolsas como un regalo para llevar.

Obtenga la receta: Recortes clásicos de pan de jengibre

Bono: decorar en estilo acogedor

Para crear el ambiente para esta fiesta de calentamiento de invierno, sigue estos consejos de diseño para el hogar. Aquí está el invierno que refresca las necesidades de su hogar, desde artesanías tejidas hasta colores intensos.