Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- * Consejo de cocina de prueba:
- información nutricional
- Glaseado de cacao y cola
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas. En un tazón grande, mezcle la harina y el azúcar granulada. Dejar de lado.
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En una cacerola mediana, combine la mantequilla, la cola y el cacao en polvo. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Verter sobre la mezcla de harina. Agregue huevos, suero de leche, bicarbonato de sodio y vainilla; mezclar bien. Agregue malvaviscos. Verter en una fuente preparada.
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Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Enfríe el pastel en una sartén sobre una rejilla.
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Extienda el glaseado de cacao-cola sobre el pastel. Espolvorea con nueces y malvaviscos, si lo deseas.
* Consejo de cocina de prueba:
Para preparar 1/2 taza de leche agria, coloque 1-1 / 2 cucharaditas de jugo de limón o vinagre en una taza medidora de vidrio. Agregue suficiente leche para hacer 1/2 taza de líquido total; remover. Dejar reposar 5 minutos antes de usar.
información nutricional
Por porción: 603 calorías (11 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 12 g de grasa monoinsaturada), 93 mg de colesterol, 292 mg de sodio, 91 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 72 g de azúcar, 5 g de proteína.Glaseado de cacao y cola
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue lentamente 2 tazas de azúcar en polvo y cacao en polvo, batiendo hasta que se combinen. Agregue cola, batiendo hasta que se combine. Batir gradualmente en 1-3 / 4 tazas de azúcar en polvo hasta que se combinen. Si es necesario, agregue suficiente cola adicional, 1 cucharadita a la vez, para que el glaseado sea fácil de untar.
