Lanzamiento de pasta de pollo y queso cheddar | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 onzas de fideos de lasaña sin hervir, rotos
• 1 paquete de 9 onzas de tiras de pechuga de pollo con sabor al sudoeste congeladas o 1 paquete de 9 onzas (2 tazas) de pollo cocido picado congelado, ligeramente descongelado
• 3 onzas de queso cheddar o queso americano bajo en grasa, cortado en cubos de 3/4 de pulgada
• 1 pimiento verde mediano, amarillo o rojo, cortado en tiras
• 1 onza de pepperoni, picado
• 1 botella de 8 onzas de aderezo para ensalada italiano sin grasa
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 5 tazas de escarola rizada desgarrada
• 1 taza de tomates cherry rojos o amarillos, cortados por la mitad

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande cubra los fideos con agua hirviendo. Dejar reposar durante 10 minutos, separando los fideos ocasionalmente con un tenedor; desagüe. Enjuague con agua fría y drene nuevamente. Si usa tiras de pollo, córtelas en dos.

• Paso 2

  Regrese los fideos al tazón; agregue pollo, queso cheddar o queso americano, tiras de pimiento dulce y pepperoni. Agregue el aderezo y la pimienta negra; revuelva suavemente para cubrir. Cubra y enfríe durante al menos 2 horas o hasta 24 horas. Antes de servir, agregue la escarola y los tomates; revuelva suavemente para mezclar. Rinde 6 porciones.

Consejos

Prepara ensalada. Cubra y enfríe durante al menos 2 horas o hasta 24 horas. Antes de servir, agregue la escarola y los tomates.

información nutricional

Por porción: 252 calorías, (2 g de grasa saturada, 36 mg de colesterol, 792 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 19 g de proteína.